Em fevereiro de 2024, o ovo de galinha foi o alimento que mais subiu de preço em São Luís, com um aumento de 17,68%. Esse reajuste fez com que o item se destacasse dentro do grupo de alimentação e bebidas, que, no total, teve uma elevação de 0,56%.
Especialistas apontam que o aumento é impulsionado pelo alto custo do milho, pelo calor intenso e pela maior demanda durante a Quaresma, período de 40 dias que antecede a Páscoa, em que muitos católicos reduzem o consumo de carne vermelha.
Mais informações na reportagem de Nicolly Jansen, para a TV Cidade | RECORD.
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